ادویه کالباس

✅️ توضیح:
ادویه کالباس ترکیبی دقیق و متعادل از چندین ادویه معطر و خوش‌طعم است که طعمی اصیل و حرفه‌ای به کالباس‌های خانگی یا صنعتی می‌بخشد.

✅️ کاربردها:

مناسب برای تهیه انواع کالباس خانگی: مرغ، گوشت قرمز یا حتی کالباس گیاهی
و غذاهایی که بر پایه کالباس درست می شود. مثل ساندویچ کالباس ، سالاد ماکارونی با کالباس و…

قابل استفاده در انواع کالباس و فرآورده‌های گوشتی مشابه برای افزایش عطر و طعم

✅️ میزان استفاده:
به ازای هر ۱ کیلوگرم گوشت یا مرغ، حدود ۲ قاشق غذاخوری از این ادویه کافی است.
بسته به ذائقه می‌توانید مقدار را کم یا زیاد کنید.

✅️ زمان استفاده:
این ادویه را هنگام آماده‌سازی خمیر کالباس، به مواد اصلی اضافه کرده و خوب ورز دهید تا طعم یکنواختی در بافت ایجاد شود.

✅️ نکته مهم:
برای بهترین نتیجه، پس از ترکیب ادویه با خمیر کالباس، آن را چند ساعت در یخچال استراحت دهید تا عطر و طعم‌ها کاملاً جذب شوند.