پودر دارچین

✅ معرفی:
دارچین یکی از پرکاربردترین و خوش‌عطرترین ادویه‌های جهان است که طعمی گرم، کمی تند و شیرین دارد.
پودر دارچینی که در شهر ادویه عرضه می‌شود از چوب دارچین درجه‌یک چینی (Cassia) تهیه شده و پس از بررسی کیفیت، به‌صورت تازه آسیاب می‌شود تا بالاترین میزان عطر و طعم در آن حفظ شود.

✅ تفاوت ما:
در مجموعه ما دارچین‌ها به‌صورت تازه و در حجم محدود آسیاب می‌شوند،
به همین دلیل عطر و رنگ طبیعی‌شان حفظ می‌شود — برخلاف دارچین‌های آماده بازاری که معمولاً بخشی از رایحه و طعم خود را در فرآیند انبارداری طولانی از دست می‌دهند.

✅ خواص و ویژگی‌ها:

گرم‌کننده و تقویت‌کننده سیستم ایمنی

کمک به بهبود هضم و کاهش نفخ

کنترل قند خون و کلسترول

ایجاد احساس آرامش و انرژی ملایم

✅ کاربردها:

مناسب برای چای، دمنوش، قهوه و نسکافه

افزودنی عالی برای شیرینی‌ها، کیک‌ها، فرنی، حریره و انواع دسر

قابل استفاده در خوراک‌های گوشتی و خورش‌های سنتی برای طعمی گرم و معطر

✅ میزان استفاده:
به ازای هر وعده غذایی یا نوشیدنی، ¼ تا ½ قاشق چای‌خوری کافی است.
در صورت تمایل به طعم قوی‌تر، مقدار را بسته به ذائقه افزایش دهید.

✅ زمان استفاده:
در نوشیدنی‌ها بهتر است در انتهای دم‌کشی اضافه شود.
در خوراک‌ها، در اواسط پخت تا رایحه‌اش ماندگار بماند.