چاشنی ترکیبی و اصیل با طعمی تند ملایم و دلپذیر
پولبیبر (Pul Biber) یکی از محبوبترین چاشنیهای کشور ترکیه است که پایه اصلی بسیاری از غذاهای ترکی، عربی و مدیترانهای را تشکیل میدهد.
برخلاف تصور عموم، پولبیبر یک نوع فلفل خاص نیست؛ بلکه ترکیبی از چند نوع فلفل قرمز، پاپریکا، فلفل دلمهای، روغن گیاهی و نمک است که پس از خرد و خشک شدن، طعمی منحصربهفرد ایجاد میکند.
فلفل پولبیبر اونجو (Öncü) از مرغوبترین چاشنیهای ترکیه محسوب میشود که بهخاطر رنگ قرمز زنده، عطر طبیعی و تندی متعادلش شهرت جهانی دارد.
در بازار، نمونههای ایرانی زیادی با عنوان پولبیبر عرضه میشوند، اما از نظر رنگ، بافت و طعم، با پولبیبر اصل ترکیه قابل مقایسه نیستند.
✅ ترکیبات:
پاپریکا، فلفل دلمهای، فلفل قرمز، روغن گیاهی، نمک
✅ کاربردها:
• مناسب برای پیتزا، پاستا، سیبزمینی، تخممرغ، مرغ سوخاری، خوراک و سسها
• قابل استفاده بهعنوان چاشنی رومیزی مثل فلفل و نمک
✅ ویژگیها:
• رنگ قرمز طبیعی و براق
• تندی ملایم با طعمی دودی و خوشعطر
• بدون مواد افزودنی یا رنگ مصنوعی
✅ نکته مهم:
برای حفظ طعم و رنگ طبیعی، پولبیبر را در ظرف دربسته و دور از نور و رطوبت نگهداری کنید.
چاشنی ترکیبی و اصیل با طعمی تند ملایم و دلپذیر
پولبیبر (Pul Biber) یکی از محبوبترین چاشنیهای کشور ترکیه است که پایه اصلی بسیاری از غذاهای ترکی، عربی و مدیترانهای را تشکیل میدهد.
برخلاف تصور عموم، پولبیبر یک نوع فلفل خاص نیست؛ بلکه ترکیبی از چند نوع فلفل قرمز، پاپریکا، فلفل دلمهای، روغن گیاهی و نمک است که پس از خرد و خشک شدن، طعمی منحصربهفرد ایجاد میکند.
فلفل پولبیبر اونجو (Öncü) از مرغوبترین چاشنیهای ترکیه محسوب میشود که بهخاطر رنگ قرمز زنده، عطر طبیعی و تندی متعادلش شهرت جهانی دارد.
در بازار، نمونههای ایرانی زیادی با عنوان پولبیبر عرضه میشوند، اما از نظر رنگ، بافت و طعم، با پولبیبر اصل ترکیه قابل مقایسه نیستند.
✅ ترکیبات:
پاپریکا، فلفل دلمهای، فلفل قرمز، روغن گیاهی، نمک
✅ کاربردها:
• مناسب برای پیتزا، پاستا، سیبزمینی، تخممرغ، مرغ سوخاری، خوراک و سسها
• قابل استفاده بهعنوان چاشنی رومیزی مثل فلفل و نمک
✅ ویژگیها:
• رنگ قرمز طبیعی و براق
• تندی ملایم با طعمی دودی و خوشعطر
• بدون مواد افزودنی یا رنگ مصنوعی
✅ نکته مهم:
برای حفظ طعم و رنگ طبیعی، پولبیبر را در ظرف دربسته و دور از نور و رطوبت نگهداری کنید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.