✅ پودر تخم گشنیز از آسیاب کردن دانههای خشکشده گیاه گشنیز بهدست میآید و یکی از ادویههای پرکاربرد در آشپزی ایرانی و بینالمللی است. این ادویه عطری ملایم، کمی مرکباتی و طعمی گرم و دلنشین دارد که به غذاها عمق و تازگی میبخشد.
✅ ویژگیها:
• عطر و طعمی خاص با رایحهای شبیه به پوست پرتقال و لیمو
• کمک به هضم بهتر غذا و کاهش نفخ
• ایجاد طعمی متعادل در کنار سایر ادویهها
✅ کاربردها:
• استفاده در انواع خورشها، سوپها، برنجها و غذاهای گوشتی
• یکی از ترکیبات اصلی ادویه کاری، ادویه مرغ، ادویه کوفته و بسیاری از ترکیبهای معطر دیگر
• مناسب برای طعمدهی به سسها، ترشیها و غذاهای تند
✅ نکته مهم:
• پودر تخم گشنیز به دلیل بوی ملایم و مطبوعش، پایهی بسیاری از ادویههای ترکیبی است.
• ما دانههای باکیفیت گشنیز را بهصورت تازه و با دستگاههای صنعتی آسیاب میکنیم تا عطر طبیعی آن حفظ شود.
• بهتر است در ظروف دربسته و به دور از نور و رطوبت نگهداری شود تا عطر و طعمش ماندگار بماند.
🟤 پودر تخم گشنیز خالص، ادویهای ملایم اما تأثیرگذار است که طعم غذاهای شما را حرفهایتر و خوشعطرتر میکند.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.